組織研磨儀能使研磨管內冷凍的樣品與研磨球型號碰撞，產生的剪切力和撞擊力使組織*破碎。它在農殘檢測中的用途，主要是用于農殘檢測樣品前處理中，也就是作為樣品研磨的工具使用，在農殘檢測中，常用在樣品粉碎這一步，具體的過稱為，待測的樣品經過簡單切碎稱重后，放入50ml離心管中。

　　將組織研磨儀用于待測樣品粉碎，可以有效提高粉碎的速度，同時保證粉碎的效果，進而大大縮短了農藥殘留檢測的周期和時間，能夠為分析農藥殘留的原因。在研磨拋光過程中，用氧化鉻作磨料的研磨劑涂在研具的工作表面。

　　由于磨料比研具和工件軟，因此研磨過程中磨料懸浮于工件與研具之間，主要是利用研磨劑與工件表面的化學作用，產生很軟的一層氧化膜，凸點處的薄膜很容易被磨料磨去，此種方法能得到極細的表面粗糙度。可加工各種鋼、淬硬鋼、鑄鐵、銅鋁及其合金、硬質合金、陶瓷、玻璃及某些塑料制品等，工件與研具隨機接觸，高點相互修整，誤差逐步減小，精度得到提高，可檢測工件，有針對性變動研磨位置和掌握研磨時間，保證尺寸和形狀精度，加工質量可靠。

　　組織研磨儀是一款名副其實的實驗室多功能樣品制備儀器，是專門為“少量樣品”而推出的產品。Tissuelyser-II組織研磨機可在1-3分鐘內對硬性、軟性、彈性等樣品進行快速有效的干磨或濕磨，亦可達到對粉體及混濁液混合、均相化的目的，還可以進行低溫液氮冷凍研磨，也可以進行生物細胞破碎和DNA/RNA提取。高通量組織研磨機可研磨的樣品種類包括：植物組織、動物組織、細胞、細菌、芽孢和酵母等。